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:: 原片茶葉 ・簡易熱泡法 ::

#茶粹 #TeaMounte

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放假的時候,閒閒在家裡休息的時間,不妨拿起你那個買了許久但不常用的茶壺來泡茶吧!

​只需要幾個簡單的步驟,你就可以品嚐到美味的好茶啊 :)

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步驟一:準備茶葉、壺、(若干)杯子

  • 大杯子能完整享用每回沖泡的茶湯

  • 亦可另外準備「茶海」,將多回沖泡的茶湯集合起來

 

 

步驟二:熱泡黃金比例為 1g 茶葉 : 50ml 水量

  • 簡易量法:球型 (烏龍) 鋪一層 (約2個茶粹茶包)

 

 

步驟三:足夠滾燙的水溫,對茶葉舒展很重要

  • 球型茶葉 (烏龍) 用沸水 95-100度C

  • 首泡茶湯快速涮洗倒掉,有助於正式沖泡的茶葉舒展,亦稱做「溫潤泡」

 

 

茶粹特選富含細緻香甘韻的原片茶葉,非常耐泡,請盡情回沖享用 (至少4-6次)
・第一泡最香、第二泡最濃,第三泡開始拉長浸泡時間
・少許茶葉,滿滿齒頰芬芳,給自己一個清香自在的下午時光

 

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​|泡茶二三事|
 
不同茶款的水溫、茶量、時間掌握、甚至是合適材質的茶壺都會有些差異;茶的濃淡程度的喜好也因人而異,所以請把這份品茗指南當作一個參考,找出屬於自己最喜歡的泡法吧!

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