| 茶・二三事 |
「金萱」編號排列第12號,因此又稱「台茶12」,又因為金萱是在民國20年所培育出的第27顆種子(編號2027)植成,故又有「27仔」的別稱。
金萱烏龍茶最大的品質特徵即俱一股淡淡的天然「奶香」,這種天然的奶香很少茶類可以做得出來,只有金萱茶有此特徵。
金萱茶樹的葉體橢圓肥厚,葉色墨綠有亮澤。獨特的花香與金萱特有的天然奶香淡淡交織在一起,滋味清純滑潤甘醇,風味獨特,耐人尋味。
金萱茶湯彷若映照著山林般的清綠透亮,湯質則甘潤順口、澀味適中,香氣又十分明顯。
| 茶・沖泡 |
熱泡法:以300ml 沸水浸泡茶包2-3分鐘即可享用。
冷泡法:以500ml 常溫冷開水浸泡茶包,約6-8小時即可享用。
浸泡時間可依濃淡喜好調整。提醒您茶包請勿浸泡太久,較適品嘗香氣與溫潤口感!
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